Une partie de la gauche fait campagne contre les abattoirs. Mais on n'a pas encore trouvé le moyen de manger de la viande sans auparavant tuer les animaux. Et pour un agriculteur élever une bête et ne pas pouvoir l'abattre (sinon à grands frais) signifie ne pas pouvoir la vendre.
L'abattoir d'Alès est en difficultés, non du fait des amis des bêtes mais de la concentration capitaliste. Les éleveurs gardois lancent une cagnotte pour le sauver. Que vont faire les partisans des circuits courts ? Fermer les yeux et donc accepter les circuits longs ? Interdire la viande? La gauche est face à ses contradictions. Plus tôt elle les règlera mieux ce sera pour le rassemblement. Aidons l'abattoir d'Alès à vivre et à appliquer la loi, tout simplement.
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