Une usine va produire du méthane à partir des déchets agricoles et ménagers. La méthanisation à Montpellier est un échec ruineux. Non parce que la méthanisation c'est mauvais mais parce qu'il y faut un préalable. On ne doit méthaniser que ce qui est méthanisable, la matière issue du vivant.
Sans tri rigoureux pas de méthanisation qui vaille. Une bouteille plastique ou un opercule en alu ne se transformeront pas en gaz.
A Florensac pas de grands ensembles qui trient mal , une quantité de déchets végétaux qui supplante les déchets ménagers, un tri relativement facile. Soit la garantie d'une efficacité qui règle le problème de l'élimination des déchets. Ils sont transformés.
A Montpellier non, le rendement c'est à dire la destruction de déchets est de 15 % au lieu de 60 % et le résultat insuffisant implique une décharge qui n'existe pas, des pannes et des odeurs. Brûler là où on ne peut pas faire autrement, méthaniser là où c'est possible telle est la seule solution. Ce qu'illustre Florensac.