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30 novembre 2017 4 30 /11 /novembre /2017 10:40

Le Caveau Héraklès à Vergèze est une coopérative. Alors que la plupart des adaptations réussies à la qualité sont malheureusement  le fait du privé (il y faut des capitaux  et des relations) Heraklès   construit une unité de vinification innovante de 80 000 hl vouée au vin bio., qui concernera 750 ha de vignes  et 35 coopérateurs ( sur 70).  Le soutien de la Région est un exemple de ce que  nos élus peuvent faire. Soutenir les acteurs économiques collectifs qui souhaitent survivre en s'adaptant.  Il faudrait faire pareil avec les SCOP  en créant un organisme régional financier qui  sur des dossiers soigneusement étudiés avec les intéressés  permettrait de vaincre  le principal obstacle : passer le cap des périodes difficiles, en imposant aux banques une règle de conduite.

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